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Número Browse:1 Autor:editor do site Publicar Time: 2022-05-02 Origem:alimentado
O sorbitol é facilmente solúvel em água (1g em cerca de 0,45 ml de água), mas não em etanol e ácido acético. Tem doçura fresca, cerca de metade da doçura da sacarose, e seu valor calorífico é semelhante ao sacarose. Quando usado como adoçante, não causará cáries. Na indústria de alimentos, é principalmente sorbitol líquido, com um conteúdo de 69% a 71%. Testes de toxicidade mostram que a overdose oral pode levar à diarréia e à indigestão.
Qual é o uso de sorbitol?
Quais são as propriedades do sorbitol?
Quais são as propriedades químicas do sorbitol?
1. O sorbitol pode ser usado como matéria -prima para a produção de vitamina C através da fermentação e síntese química. Também pode ser usado como matéria -prima do surfactante industrial para a produção de surfactante de chip e surfactante de interpolação. O sorbitol possui propriedades hidratantes e pode substituir o glicerol na produção de creme dental, cigarros e cosméticos. A espuma de poliuretano rígida com certa retardância da chama foi preparada a partir de sorbitol e óxido de propileno. Na indústria de alimentos, ela pode ser usada como adoçante, hidratante, quelante e regulador de tecidos. Na indústria farmacêutica, o éster de sorbitano preparado pela nitrafia Sorbbitan é um medicamento para o tratamento de doenças cardíacas coronárias. Aditivos de alimentos, matérias -primas cosméticas, matérias -primas sintéticas orgânicas, hidratantes, solventes
2 adoçantes , umectantes, agentes quelantes e estabilizadores. É um adoçante especial com propriedades hidratantes. Não é convertido em glicose no corpo humano e não é controlado pela insulina, por isso é adequado para pacientes diabéticos. Pode ser usado para bolo e a dose máxima é de 5,0g/kg; A dose máxima de surimi e seus produtos é de 0,5g/kg. Também pode ser usado como Defoamer em produtos de fabricação de açúcar, fabricação de soja e soja. Pode ser usado adequadamente de acordo com as necessidades de produção. Também pode ser usado para umedecer passas, engrossar e preservar o aroma de álcool e refrigerantes, além de doces e gengivas.
O sorbitol pode ser amplamente utilizado em peras, pêssegos e maçãs, reduzindo a produção de glicose, com um conteúdo de cerca de 1% ~ 2%. Sua doçura é equivalente à glicose, mas pode dar às pessoas um sentimento rico. É absorvido e usado lentamente pelo corpo, e o açúcar no sangue não subirá. É também um bom hidratante e surfactante.
É um dos primeiros álcoois de açúcar usados como aditivos de alimentos ou espessantes no Japão. Pode ser usado como adoçante, por exemplo, na fabricação de goma sem açúcar. Também pode ser usado como hidratante e adjuvante para cosméticos e creme dental e como substituto do glicerol.
Solução aquosa de sorbitol de 50% ou 70%, líquido transparente viscoso, atividade óptica, ligeiramente doce, higroscópica, pode dissolver uma variedade de metais, instáveis em alta temperatura. Ele pode participar da formação de anidrido, esterificação, etherificação, oxidação, redução, isomerização e outras reações, e formar complexos com uma variedade de metais.
Em 2008, após mais de dois meses de inspeção de fábrica, Polifar passou por ISO9001 e atingiu o nível internacional de gerenciamento avançado. Com sede na China, a empresa possui uma marca famosa e foi reconhecida pela indústria doméstica de alimentos.
