O Sulfato de Manganês Monohidratado de qualidade alimentar é um suplemento essencial de oligoelementos para aves, suínos, ruminantes, animais aquáticos e animais de estimação. Apresenta excelente solubilidade em água e altas taxas de absorção e utilização, atendendo a vários padrões de qualidade alimentar. Participa do desenvolvimento ósseo, da manutenção da função reprodutiva e da síntese de sistemas enzimáticos. Este artigo compara várias fontes de manganês, elabora métodos para identificar a qualidade do sulfato de manganês e analisa as perspectivas da demanda global por manganês no futuro. - Polifar
Da perspectiva do fornecedor da Polifar, este artigo compara dois acidulantes: ácido tartárico e ácido cítrico. Eles diferem muito em sabor, fontes de matéria-prima, aplicações, custos e propriedades de processamento. O ácido tartárico é amplamente utilizado na vinificação, panificação sofisticada e doces especiais, enquanto o ácido cítrico é adequado para bebidas, panificação em geral e preservação de amplo espectro. Ambos são seguros quando adicionados em conformidade com os regulamentos. As perguntas frequentes do setor estão anexadas no final e a Polifar oferece fornecimento centralizado de aditivos alimentares. - Polifar
Este artigo categoriza os adoçantes alimentares convencionais em quatro tipos principais, comparando as matérias-primas, doçura, características, aplicações e vantagens e desvantagens de sacarose, eritritol, glicosídeos de esteviol, mogrosídeos, sucralose e aspartame em uma tabela. Ele fornece conselhos de seleção para pessoas que controlam a ingestão de açúcar, perdem peso e pessoas com diabetes, bem como fabricantes de panificação e bebidas. O artigo também explica os padrões de uso seguro para adoçantes, prevê a tendência de desenvolvimento de adoçantes naturais, de zero calorias e de baixo IG, e recomenda o fornecedor de adoçantes compatível, Polifar. - Polifar
A deficiência de cloreto de colina em aves pode levar a problemas como crescimento ósseo atrofiado, fígado gorduroso, diminuição da produção de ovos e crescimento lento. Este artigo detalha os sintomas, diagnóstico diferencial, medidas corretivas, estratégias de prevenção e recomendações de seleção para diferentes especificações de produtos de cloreto de colina para ajudar as fazendas a suplementar cientificamente a vitamina B4 e melhorar o desempenho da produção e os benefícios econômicos.- Polifar
A Polifar tem o prazer de anunciar a nossa participação na Dawajine 2025, uma das principais exposições do Norte de África para a indústria avícola e de rações.
A Polifar tem o prazer de anunciar a sua participação na VIV MEA 2025, uma das principais feiras comerciais da indústria de alimentação animal e agronegócio no Oriente Médio e na África. O evento será realizado na ADNEC, Abu Dhabi, Emirados Árabes Unidos, de 25 a 27 de novembro de 2025.
Este artigo fornece uma introdução abrangente ao propionato de cálcio E282, um conservante alimentar seguro reconhecido mundialmente. Elabora suas propriedades físicas, mecanismo antibacteriano e amplas aplicações em produtos de panificação, grãos, laticínios, condimentos e rações. O artigo analisa sua segurança, comprovando que o propionato de cálcio pode ser metabolizado naturalmente pelo corpo humano e é inofensivo dentro das dosagens legais. Também compara o propionato de cálcio com o propionato de sódio, o sorbato de potássio e o benzoato de sódio no desempenho e nos cenários aplicáveis, resume suas vantagens e desvantagens. Além disso, apresenta padrões para seleção de produtos e métodos adequados de armazenamento, fornecendo orientação profissional para fabricantes de alimentos e compradores de matérias-primas. - Polifar
Este artigo explica a definição, classificação e funções da pré-mistura de ração animal. Ele compara as diferenças de fórmulas de pré-misturas para suínos, aves, ruminantes, aquicultura, animais de estimação e animais especiais, e compartilha diretrizes profissionais para seleção e armazenamento de pré-misturas. Ajude as fábricas de rações e os agricultores a escolher a pré-mistura de rações certa para melhorar o desempenho da criação e reduzir custos. - Polifar
O L-triptofano, um dos quatro aminoácidos essenciais da alimentação, não pode ser sintetizado pelos animais e deve ser fornecido através da dieta. Como precursor chave da serotonina, melatonina e niacina, desempenha papéis vitais na síntese de proteínas, regulação neural e fortalecimento imunológico. Este artigo discorre sobre suas funções fisiológicas e aplicações em suínos, aves, animais aquáticos, ruminantes e animais de estimação. Também destaca o seu valor na promoção de dietas com baixo teor de proteínas, na melhoria do bem-estar animal e no avanço da agricultura ecológica, oferecendo informações sobre o seu desenvolvimento futuro em nutrição de precisão e aditivos funcionais para rações. - Polifar
O ácido ascórbico (vitamina C, INS 300) é um aditivo alimentar seguro e versátil e um nutriente essencial para o corpo humano. Possui poderosa capacidade antioxidante, ajuda a sintetizar colágeno, aumentar a imunidade e melhorar a absorção de minerais. Em conformidade com GB 2760-2024, atua como antioxidante, fixador de cor, fortificante nutricional e melhorador de farinha, amplamente aplicado em produtos cárneos, bebidas de frutas e vegetais, produtos assados, bebidas e alimentos enlatados para prolongar a vida útil, reter a cor e melhorar a segurança do produto. Com novas descobertas científicas, também é utilizado nas indústrias farmacêutica e cosmética. Apresentando alta segurança, excelente desempenho e vantagem de custo, o ácido ascórbico desfruta de excelentes perspectivas de mercado. - Polifar
A betaína, como aditivo alimentar, vem principalmente em cinco tipos: betaína anidra, betaína monohidratada, cloridrato de betaína, betaína composta e betaína microencapsulada/revestida. Sua estrutura é estável, embora diferentes tipos apresentem pequenas diferenças na aparência. É facilmente solúvel em água, solúvel em metanol/etanol e moderadamente solúvel em éter e clorofórmio. É natural, não tóxico, livre de resíduos e não teratogênico/cancerígeno, permitindo uma agricultura verde. Devido às suas vantagens como doador de metila, regulação da pressão osmótica, promoção do crescimento, resistência ao estresse, melhoria da carcaça, aumento do apetite, estabilização de vitaminas na alimentação e anticoccidiose auxiliar, é amplamente utilizado em suínos, aves, aquicultura e criação de ruminantes. - Polifar
A metionina é um dos aminoácidos mais essenciais em aditivos alimentares. Quando o Grupo Polifar recebeu inúmeras consultas de agricultores, descobriu que a DL-metionina e a metionina protegida no rúmen eram as perguntas mais frequentes. Porém, existem muitos tipos de metionina adequados para diferentes animais, totalizando cinco tipos: DL-metionina, L-metionina, metionina protegida no rúmen, análogos de hidroximetionina (MHA) e hidroximetionina de cálcio (MHA-Ca). Cada um desses cinco tipos de metionina é adaptado a diferentes animais, cenários agrícolas e requisitos de custo. A escolha do produto mais adequado pode duplicar a eficiência agrícola, enquanto a escolha do produto errado pode levar ao desperdício de custos e à redução da rentabilidade. - Polifar
A metionina, como primeiro aminoácido limitante em aditivos alimentares, é de grande importância para os agricultores. Atualmente, a estagnação económica global e o aumento dos preços de algumas matérias-primas levaram à escassez de metionina, fazendo com que o seu preço subisse. Isto é especialmente verdadeiro para explorações agrícolas padronizadas e de grande escala, onde a procura de metionina é ainda maior. Para evitar desperdícios e utilizar eficientemente a metionina para alimentação animal, é essencial escolher fornecedores de metionina de maior qualidade. Este artigo se concentrará no uso científico da metionina em rações, seu valor diferenciado, funções de mercado e tendências de desenvolvimento futuro, garantindo que todos entendam a aplicação científica e o valor de mercado da metionina em rações. - Polifar
O beta-caroteno é um pigmento amarelo-alaranjado natural que serve tanto como corante quanto como fortificante nutricional nos alimentos. Este artigo, baseado na China GB 2760-2024, apresenta sistematicamente suas propriedades básicas, regulamentos, padrões, funções fisiológicas e aplicações industriais. O beta-caroteno é um pó solúvel em gordura, preparado principalmente por síntese, fermentação e extração natural. É um precursor da vitamina A e possui propriedades antioxidantes e de melhoria do sistema imunológico. Esta substância pode ser usada para colorir e fortificar nutricionalmente em diversos alimentos, incluindo bebidas, produtos de panificação e laticínios. Com a inovação contínua em tecnologias de formulação relacionadas, o beta-caroteno está evoluindo de um corante tradicional para um produto nutricional e orientado para a saúde, apresentando amplas perspectivas de aplicação. - Polifar
O sulfato de zinco monohidratado, com seu alto teor de zinco (≥35,5%), alta solubilidade em água e 100% de biodisponibilidade (padrão de referência), tornou-se o suplemento de zinco preferido para pecuária, aves e aquicultura. Participa da atividade de mais de 300 enzimas, promovendo o crescimento, fortalecendo a imunidade, protegendo a pelagem e melhorando o desempenho reprodutivo. Também possui efeitos adstringentes e bactericidas, controlando diversas doenças do gado, e sua potência (o óxido de zinco é apenas 50% ~ 80% do sulfato de zinco) é superior. A adição precisa pode corrigir a deficiência de zinco, otimizar o metabolismo de dietas pobres em proteínas e alcançar maior eficiência agrícola e controle de custos. - Polifar
A lisina desempenha um papel importante na vida animal. Pode participar da síntese protéica, promover o crescimento de diversos animais, acelerar o abate, regular a imunidade, melhorar a resistência, evitar o estresse, promover o equilíbrio ácido-base, proteger a saúde intestinal dos animais, regular o metabolismo, melhorar a qualidade da carne e fornecer nutrição sinérgica e complementar.-Polifar
A cantaxantina a 10% é um aditivo alimentar comum que pode aumentar a imunidade animal, melhorar a resistência ao estresse e melhorar a cor da carne e da gema do ovo. Em particular, pode estimular o desejo do consumidor por frutos do mar, especialmente camarão e salmão. Também desempenha um papel importante na indústria de alimentos para animais de estimação.
Este artigo fornece uma análise abrangente das informações básicas do selenito de sódio, padrões oficiais, funções essenciais (antioxidante, aprimoramento imunológico, prevenção de doenças do músculo branco, etc.), planos de uso precisos para diferentes animais e diretrizes de uso seguro. Ele também compara suas diferenças com o selênio orgânico e analisa a tendência da indústria em direção a formulações orgânicas de alta pureza, baixa toxicidade e. Como aditivo alimentar essencial, o selenito de sódio requer controle rigoroso sobre sua dosagem e procedimentos de uso. Sua vantagem de custo o torna insubstituível na agricultura em grande escala. - Polifar
Este artigo fornece uma análise abrangente do alginato de sódio, um polissacarídeo natural derivado de algas marrons. O alginato de sódio é um pó branco ou amarelo claro com propriedades essenciais, como formação de gel e estabilidade de espessamento. É um aditivo alimentar seguro reconhecido internacionalmente (E401) e é amplamente utilizado nos setores alimentício, farmacêutico e industrial. Com as vantagens de ser “natural, multifuncional, ecológico e biodegradável”, a demanda do mercado continua a crescer e os limites de sua aplicação irão se expandir. A Polifar continuará a fornecer produtos e serviços de alta qualidade para atender à demanda global. - Polifar
A creatina monohidratada é um suplemento nutricional com alta estabilidade, boa taxa de absorção, perfil de segurança maduro e alto custo-benefício. Possui uma ampla gama de aplicações e amplas perspectivas de desenvolvimento futuro. A Polifar trabalhará com todos para contribuir para a ciência nutricional humana!
