E331 Regulador de acidez em pó de citrato de sódio para alimentos
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CATEGORIA DE PRODUTO

Perguntas frequentes

  • Garantia da Qualidade

    ISO, FAMIQS, GV, FDA

  • Pacote

    Fosfato: 25kg / bag, 50kg / saco, 1.100 kg / bag, 1.200 kg / bag, 1,250 kg / bag ou como seu pedido.
    oligoelemento: 25kg / bag, 50kg / saco, 1.200 kg / bag, 1.350 kg / bag ou como seu pedido.
    Aminoácido: 25kg / bag, 600 kg / bag ou como seu pedido.
    Vitamina: 1 kg / saco, 25 kg / saco, 25 kg / tambor ect.
    Proteína: 25kg / bag, 50kg / bag, 600 kg / bag, embalados ou como seu pedido.
  • Prazo de entrega

    Sobre 10-30days.
  • Meios de transporte

    Pelo ar, por mar ou por trem.

  • Termo de pagamento

    Pré-T / T ou LC na vista.
  • Embalagem e armazenamento

    A maioria dos sacos de embalagem pré-misturados usa sacos de papel três em um, que têm as vantagens da prova d'água, à prova de luz, sem vazamento e não é fácil de danos. Geralmente 20-25 kg / saco. Como o Premix contém uma variedade de micro-componentes ativos, a chance de sua interação aumentará, por isso deve ser tomado para evitar a umidade durante o armazenamento.

  • Medição e mistura

    Para a medição de micro-componentes, as escalas eletrônicas devem ser usadas, precisas para 0,01 gramas e grandes quantidades de matérias-primas podem ser usadas em escalas. Existem muitos tipos de misturadores. Os misturadores verticais comuns são propensos a deficiências, como separação automática e velocidade de descarga lenta devido à sua velocidade de alimentação lenta. É melhor usar um misturador horizontal de fita dupla ou um misturador de cone.
  • Problema de adição de aminoácidos

    Muitos experimentos confirmaram que a adição de rumens a metionina e a lisina podem aumentar a produção de leite e os benefícios econômicos. Isso pode ser adicionado por fazendas lácteas de acordo com condições específicas.
  • Estabilidade de componentes de rastreamento

    Em armazenamento normal e condições de uso, as propriedades físicas e químicas dos elementos de rastreio, vitaminas e outros componentes no Premix são estáveis, mas quando o teor de umidade é alto, a estabilidade é ruim e a taxa de perda é grande. Controlar estritamente o teor de água do Premix, de preferência não mais de 5%.
  • Tecnologia de produção

    Evite e reduza a perda de ingredientes ativos e assegure a estabilidade e a eficácia do Premix. Escolha matérias-primas com boa estabilidade. Em termos de vitaminas, é melhor escolher matérias-primas estabilizadas; Ao usar os elementos de traço sulfato, a água de cristal deve ser minimizada, ou os óxidos devem ser usados, os elementos de rastreamento orgânico também podem ser selecionados; Controle o cloreto de colina A quantidade de álcali, devido à sua forte absorção de água, tem um efeito destrutivo nas vitaminas; As vitaminas devem ser adicionadas em excesso, especialmente quando o tempo de armazenamento exceder 3 meses; Os antioxidantes de boa qualidade, agentes anti-cantos e agentes anti-fúngicos devem ser adicionados.

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E331 Regulador de acidez em pó de citrato de sódio para alimentos

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Status de disponibilidade:

Visão geral

Detalhes rápidos


Nº CAS:6132-04-3Outros nomes:Citrato trissódico di-hidratado
MF:Na3C6H5O7Nº EINECS:200-675-3
Lugar de origem:ChinaTipo:Grade alimentar
Eficácia:

Reguladores de acidez

Marca:polifar
Número do modelo:

Ingredientes Alimentares

Aparência:Pó de cristal branco
Validade:2 anosQuantidade mínima:1 kg
Amostra:Livre,  ≤100g
Critérios implementados:  GB 2760 - 2014


capacidade de fornecimento


capacidade de fornecimento220.000 kg por mês


embalagem e entrega


Embalagem do produto:  Nosso pacote normal é de 25kg/saco
Armazenamento de produtos:  Armazenado em local ventilado, evitando chuva, umidade e insolação.Manuseie com cuidado para evitar danos à bolsa, longe de substâncias tóxicas.
Carregando:

25MT/20FCL';22MT/20FCL' sem paletes

Entrega:Cerca de 2 a 4 semanas


Propriedades do produto


       O citrato de sódio tem muitas das excelentes propriedades mencionadas acima, por isso tem uma ampla gama de utilizações.O citrato de sódio não é tóxico, possui propriedades de ajuste de pH e boa estabilidade, podendo ser utilizado na indústria alimentícia.O citrato de sódio é utilizado como aditivo alimentar e tem maior procura.É usado principalmente como agente aromatizante, tampão, emulsificante, agente de expansão, estabilizador e conservante, etc.;além disso, o citrato de sódio é compatível com o ácido cítrico para diversas geléias, agentes gelificantes, suplementos nutricionais e agentes aromatizantes para geleias, sucos de frutas, bebidas, refrigerantes, laticínios e doces.


Especificação


ItemPadrão
AparênciaCristais brancos ou pó cristalino
Ensaio99,0 - 101,0%
Perda ao secar11,0 - 13,0%
Cloreto (Cl)≤  50mg/kg
Sulfato (SO4)≤  150mg/kg
Metais pesados(Pb)≤10 mg/kg
Oxalato≤  300mg/kg
UsoRegulador de acidez


Perguntas frequentes

Q1: O que é citrato de sódio?

A1: O citrato de sódio, o sal de sódio do ácido cítrico, é um aditivo alimentar comumente usado para ajustar a acidez e melhorar o sabor dos alimentos.


Q2: Qual é a diferença entre os usos do citrato de sódio e do ácido cítrico?

A2: O citrato de sódio é comumente usado como regulador de acidez e antioxidante, enquanto o ácido cítrico é mais comumente usado para aromatizar e acidificar.


Exibição

exposição polifar Aspartame

em um: 
sob um: 
Inquérito do produto
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  • Aditivos para alimentação: 86-25-83463431
    Aditivos Alimentares:86-25-84431783
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    Aditivos Alimentares:alimentos.sales@polifar.com
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