2022-09-29 Os conservantes de alimentos são um tipo de aditivos alimentares que impedem a deterioração dos alimentos devido à ação dos microorganismos e prolonge o prazo de validade da comida. Seu mecanismo anticorrosão é principalmente para reduzir a atividade da água do produto, reduzir o pH do produto, agir sobre as partes estruturais específicas do microorganismo, destruir o crescimento do microorganismo ou o progresso normal do sistema metabólico, inibindo assim o crescimento do microorganismo e prolongando a vida útil do produto.
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2022-04-12 O fosfato de monocalcium é amplamente utilizado como aditivo de alimentos para animais de aquicultura e animais de criação de animais e aves. O Polifar Group Limited pode fornecer o MCP da melhor qualidade.
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2020-08-07 A produção moderna de rações do século 21 oferece inúmeras opções de adição de nutrientes; polipeptídeos com atividade de fitase, quelatos de cobre inorgânicos ou sequências polinucleotídicas, para citar alguns. Mas o armamento do produtor de rações ainda reserva lugar para uma nutrição mais antiga e de baixa tecnologia: aditivos fosfatados para rações. Hoje, o fosfato dicálcico e monocálcico ainda são escolhas populares para suplementação alimentar, tal como eram quando foram desenvolvidos há mais de sessenta anos.
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