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O ácido cítrico e o ácido fumárico, como reguladores de acidez, desempenham um papel indispensável em indústrias como a de aditivos alimentares, aditivos para rações, farmacêutica e indústria pesada. A comparação dos dois lado a lado visa proporcionar uma compreensão mais profunda do ácido cítrico e do ácido fumárico, permitindo uma melhor aplicação em vários setores.

A Polifar tem o prazer de anunciar a sua participação na VIV MEA 2025, uma das principais feiras comerciais da indústria de alimentação animal e agronegócio no Oriente Médio e na África. O evento será realizado na ADNEC, Abu Dhabi, Emirados Árabes Unidos, de 25 a 27 de novembro de 2025.

O ácido fumárico é um acidulante amplamente utilizado nos setores alimentício e industrial. Dependendo de sua solubilidade e processo de produção, está disponível em diversas formas - principalmente Ácido Fumárico CWS (Solúvel em Água Fria), Ácido Fumárico HWS (Solúvel em Água Quente) e Ácido Fumárico de Grau Industrial.

A Polifar tem o prazer de anunciar a nossa participação na Dawajine 2025, uma das principais exposições do Norte de África para a indústria avícola e de rações.