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  • Por que a cantaxantina é tão importante nos aditivos alimentares?
    2026-01-22
    A cantaxantina a 10% é um aditivo alimentar comum que pode aumentar a imunidade animal, melhorar a resistência ao estresse e melhorar a cor da carne e da gema do ovo. Em particular, pode estimular o desejo do consumidor por frutos do mar, especialmente camarão e salmão. Também desempenha um papel importante na indústria de alimentos para animais de estimação.
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  • Quais são os tipos de espessantes de aditivos alimentares?
    2026-01-20
    Goma xantana, carboximetilcelulose sódica, goma guar, poliacrilato de sódio e alginato de sódio, como espessantes em aditivos alimentares, têm profundo significado na indústria alimentícia. Eles não apenas proporcionam bom sabor aos alimentos, mas também melhoram as propriedades sensoriais. Aumentam a riqueza dos alimentos e prolongam a vida útil de alguns produtos alimentares, contribuindo significativamente para a alimentação humana.
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  • Quais são os efeitos da deficiência de taurina em humanos?
    2026-01-16
    A deficiência de taurina pode afetar o crescimento e desenvolvimento, o desenvolvimento visual e o desenvolvimento dos nervos de uma pessoa, e pode causar doenças cardiovasculares e função anormal do fígado e da vesícula biliar. Portanto, é importante prestar atenção à suplementação de taurina na dieta diária e providenciar uma dosagem razoável.
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  • Qual é a diferença entre ácido cítrico e ácido fumárico?
    2026-01-14
    O ácido cítrico e o ácido fumárico, como reguladores de acidez, desempenham um papel indispensável em indústrias como a de aditivos alimentares, aditivos para rações, farmacêutica e indústria pesada. A comparação dos dois lado a lado visa proporcionar uma compreensão mais profunda do ácido cítrico e do ácido fumárico, permitindo uma melhor aplicação em vários setores.
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