Quais são os tipos de aminoácidos

Aminoácidoé a unidade básica de proteína. É um ácido orgânico contendo grupo amino. É composto de carbono, hidrogênio, oxigênio e outros elementos. A proteína no feed não pode ser usada diretamente por animais, mas é decomposta em peptona e péptidos pela ação combinada de enzimas digestivas, como a pepsina e a tripsina, e não pode ser usada pelo organismo até o aminoácido mais simples. Portanto, a nutrição proteína é na verdade nutrição de aminoácidos.

Este artigo contém o seguinte:

• Os tipos deaminoácidos

• Efeitos de alimentos de aminoácidos em diferentes animais

• O papel deAlimentação de aminoácidos.

  
  

Os tipos de aminoácidos

Aminoácidos são a unidade básica de proteína, há cerca de 200 tipos, mas desempenham um papel importante na nutrição animal e há apenas 20 tipos amplamente conhecidos, que são chamados de aminoácidos padrão. De acordo com as exigências nutricionais dos animais para aminoácidos, eles são geralmente divididos em duas categorias: aminoácidos essenciais e aminoácidos não essenciais. Os aminoácidos essenciais referem-se aos aminoácidos padrão, que não podem ser sintetizados pelo próprio animal, ou a taxa ou quantidade de síntese não podem atender às necessidades normais de crescimento dos animais. Uma classe de aminoácidos fornecidos pela feed. Os aminoácidos não essenciais não são necessários ou necessários aminoácidos, mas são uma classe de aminoácidos que o animal pode se sintetizar ou exigir menos. O aminoácido mais restritivo que precisa ser suplementado no feed é chamado de primeiro aminoácido restrito, e este último é chamado de segundo aminoácido restrito.

Efeitos de alimentos de aminoácidos em diferentes animais

1. Colocação de galinhas e vacas leiteiras podem ser prolongadas por 1-2 meses, e os porcos podem ser abatidos 10 dias de antecedência.

2. Tem o aroma e umami de proteína hidrolisada, e tem boa palatabilidade (este produto é dividido em cores castanhas, amarelas, marrons e amarelas).

3. Melhorar a taxa de fertilidade, taxa de incubação, taxa de lixo e taxa de sobrevivência.

4. Reduzir significativamente a pena e o anus pechinchar de galinhas de colocação.

5. Pode prevenir ou aliviar a diarréia de frango, a cor do ovo é linda, o peso do ovo é aumentado, o cabelo do porco é brilhante, e está sonolento e sem vontade de se mover.

O papel do aminoácido alimentação

1. Salvar proteína e melhorar a eficiência de utilização de alimentos Geralmente, em alimentos vegetais com base em cereais e farelo de soja, lisina e metionina não podem atender às necessidades dos animais. Por exemplo, a adição de aminoácidos pode economizar muito proteína, reduzir custos de alimentação e melhorar a produção animal. eficácia. Os testes mostraram que adicionar 0,1% lisina a uma dieta contendo 12% de proteína bruta em suínos crescentes tem o mesmo efeito que a alimentação de 16% de proteína bruta. Outro exemplo é para adicionar uma quantidade adequada de lisina a uma dieta contendo 14% de proteína bruta nas galinhas de colocação, e sua taxa de produção de ovos é equivalente à de uma dieta contendo 17% da proteína bruta.

2. A adição de aminoácidos sintéticos pode melhorar a qualidade da pecuária e carne de aves. A adição de lisina à dieta de porcos e frangos pode melhorar a qualidade da carne e aumentar a taxa de carne magra. Estudos experimentais mostraram que a adição de lisina a dietas animais pode equilibrar a lisina, aumentar a eficiência da síntese de proteínas no corpo animal, reduzir relativamente o teor de gordura do corpo animal, aumentar a proporção de carne magra e melhorar a qualidade da carne.

3. Adicionar aminoácidos pode melhorar a função digestiva animal e reduzir a poluição ambiental. Quando o teor de proteína bruta de leitões de alimentação intensiva e galinhas crescentes é alto, as doenças digestivas, como a diarréia, são propensas a ocorrer, o que não só causa resíduos de alimentação, mas também afeta o crescimento dos animais. Adotando métodos como reduzir o nível de proteína de dietas animais, adicionando metionina adicional, lisina e ácido glutâmico podem efetivamente melhorar a função digestiva dos animais, reduzir as doenças e aumentar a resistência ao animal.

4. A adição de aminoácidos para reduzir o estresse animal é devido a mudanças nas condições ambientais externas ou outros fatores que fazem com que os animais experimentem um fenômeno mal-adaptativo fisiológico, o que causará um declínio acentuado na ingestão de rações, afetando o crescimento e a qualidade da pecuária e a qualidade da pecuária. produtos. Adicionar certos aminoácidos podem reduzir a ocorrência de estresse. Os testes mostraram que a adição de triptofano pode impedir que os porcos sejam enfatizados devido ao desmame e à densidade excessiva de alimentação; A adição de metionina pode reduzir as bichas e anus-bicadas de aves; A adição de glicina pode eliminar certos aminoácidos excessivos e estresse gerado.

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