Status de disponibilidade: | |||||||||
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Visão geral
Detalhes rápidos
Nº CAS: | 7758-23-8 | Outros nomes: | PCM |
MF: | CaH4O8P2 | Nº EINECS: | 231-837-1 |
Lugar de origem: | China | Tipo: | Grade alimentar |
Eficácia: | Hidratante, umectante, agente de retenção de umidade | Marca: | Polifar |
Número do modelo: | Umectante | Aparência: | Pó Cristalino Branco |
Validade: | 2 anos | Quantidade mínima: | 1 kg |
Amostra: | Livre, ≤100g | Certificação: | FDA, ISO9001, HALAL |
capacidade de fornecimento
capacidade de fornecimento | 800.000 kg por mês |
embalagem e entrega
Embalagem do produto: | Líquido 25kg/1000kg em sacos plásticos com forro de PE |
Armazenamento de produtos: | Armazenado em local ventilado, evitando chuva, umidade e insolação.Manuseie com cuidado para evitar danos à bolsa, longe de substâncias tóxicas |
Carregando: | 24MT/20FCL';20MT/20FCL' com paletes |
Entrega: | Cerca de 1 a 4 semanas |
Propriedades do produto
O dihidrogenofosfato de cálcio pode ser usado como agente de fermentação, regulador de massa, tampão, suplemento nutricional, emulsificante, estabilizador e outro melhorador de qualidade.Pode melhorar os íons metálicos complexantes dos alimentos, o valor do pH, aumentar a força iônica e assim por diante, e pode melhorar a adesão dos alimentos e a retenção de água.Usado para farinha, bolos, bolos, assados, frituras, biscoitos, leite em pó, bebidas frias, sorvetes, etc. Quando o propionato de cálcio é usado como agente de incubação para pão, o pH da massa aumentará e a fermentação será lenta .Deve-se adicionar 0,3% deste produto neste momento para reduzir o pH da massa.Quando usado na fabricação de cerveja, pode melhorar o poder de sacarificação, promover a reprodução da levedura e melhorar a capacidade de fermentação.Pode ser adicionado à água.
Especificação
Item | Padrão |
Aparência | Pó Cristalino Branco |
Ensaio | 15,9 - 17,7% |
Perda na secagem (60°C, 3 horas) | ≤ 1% |
Metais pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Arsênico (como As) | ≤ 3mg/kg |
Flúor (como F) | ≤ 30 mg/kg |
Cádmio (como Cd) | ≤ 1 mg/kg |
Mercúrio | ≤ 1 mg/kg |
Perguntas frequentes
P: Quais certificações a empresa possui?Como garantir a qualidade?
R: ISO, FAMIQS, SGS, FDA.
P: Quais métodos de transporte a empresa possui?
R: Por via aérea, marítima ou ferroviária.
P:Qual é o método de pagamento?
A:pré-T/T, depois-T/T, LC, DP, DA, OA, DDU, DDP, Ocidental União PayPal.
P: Quais documentos podemos fornecer?
R: Fatura Comercial, lista de embalagem, certificado de análise, certificado de origem, certificado sanitário emitido pela CIQ com embaixada legalizada, conhecimento de embarque, ISO, FAMIQS, SGS, FDA etc. Os documentos serão enviados por entrega expressa em até 24 horas contra o pagamento integral.
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