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Visão geral
Detalhes rápidos
| Nº CAS: | 590-00-1;24634-61-5 | Outros nomes: | Sorbato de potássio |
| MF: | C6H7KO2 | Nº EINECS: | 246-376-1 |
| Lugar de origem: | China | Tipo: | Grade alimentar |
| Eficácia: | Conservante | Marca: | polifar |
| Número do modelo: | Preservação de alimentos | Aparência: | Partícula Branca |
| Validade: | 2 anos | Quantidade mínima: | 1 kg |
| Amostra: | Livre, ≤100g | Critérios implementados: | GB 1886,39 - 2015 |
capacidade de fornecimento
Kunda, Wanglong, Jinyuan, Mupro, alquimia
| capacidade de fornecimento | 2.000 kg por mês |
embalagem e entrega
| Embalagem do produto: | Geralmente 1kg/saco, 25kg/tambor ou conforme suas necessidades |
| Armazenamento de produtos: | Armazenado em local ventilado, evitando chuva, umidade e insolação.Manuseie com cuidado para evitar danos à bolsa, longe de substâncias tóxicas. |
| Carregando: | 14MT/20FCL';10MT/20FCL' com paletes |
| Entrega: | Cerca de 1 a 2 semanas |
Propriedades do produto
Na indústria de processamento de alimentos, é usado como agente tampão, quelato, estabilizador, oxidante antibiótico, emulsificante, regulador de sabor, usado em laticínios, geleias, geléias, massa enlatada. é usado para curar hipocalimia, depleção de potássio e alcalinização da urina.
Especificação
| Item | Padrão |
| Aparência | Granulado Branco |
| Ensaio | 99,0 - 101,0% |
| Ácido Livre (como SO4) | ≤ 1% |
| Álcali Livre (como K2CO3) | ≤ 1% |
Perda ao secar | ≤ 1,0% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsênico (como As) | ≤ 3mg/kg |
| Ponto de fusão (como ácido sórbico) | 133,0 - 135,0 ℃ |
Mercúrio (como Hg) | ≤ 1 mg/kg |
| Aldeídos | ≤ 0,1% |
| Cloreto (como CI) | ≤ 0,1% |
Perguntas frequentes
Q1: Quais são as vantagens do sorbato de potássio em relação a outros conservantes?
A1: O sorbato de potássio tem boa solubilidade e estabilidade em água e apresenta forte efeito antibacteriano em ambientes ácidos e neutros.É um conservante de alimentos comumente usado.
Q2: Como o sorbato de potássio é usado em alimentos ácidos?
A2: O sorbato de potássio é geralmente usado em quantidades maiores em alimentos ácidos para melhorar seu efeito antibacteriano.É frequentemente utilizado em geléias, sucos e outros alimentos com valor de pH inferior a 4,5.
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