Sinergismo e antagonismo entre oligoelementos

É bem sabido que oligoelementos são importantes para os humanos e também para os animais. Embora os oligoelementos ocupem uma proporção muito pequena, a sua importância não pode ser ignorada. Quer se trate do crescimento e desenvolvimento dos animais, ou do metabolismo, incluindo a prevenção de doenças e a melhoria da utilização dos alimentos, desempenha um papel muito importante. Na ausência de certos oligoelementos, terá consequências extremamente graves para a saúde dos animais e pode até levar à morte do animal. Portanto, não faltam alimentos contendo oligoelementos. Este artigo irá explicar o conhecimento sobre alimentação com oligoelementos.

Contém o seguinte:

• O papel dos oligoelementos

• As consequências da falta de oligoelementos

• A relação entre oligoelementos.

O papel dos oligoelementos

Os oligoelementos desempenham múltiplas funções no corpo. Eles próprios são componentes estruturais. Por exemplo, o ferro é um componente da hemoglobina e da mioglobina, o cobalto é um componente da vitamina B12 e o iodo é um componente da tiroxina. Além disso, a maioria deles são componentes protéticos ou estruturais de enzimas importantes no corpo, que estão envolvidas na catalisação de vários processos metabólicos no corpo. A falta destes pode fazer com que o metabolismo normal seja afetado, o que por sua vez leva à doença e à morte dos animais. Por exemplo, o ferro é um componente da NADH citocromo redutase, o cobre é um componente da citocromo C oxidase, o manganês é um ativador de várias enzimas, como a arginase, o zinco é um componente da anidrase carbônica e o selênio é a glutationa. Um componente de uma peroxidase peptídica ou semelhante.

As consequências da falta deles

A falta desses oligoelementos pode causar deficiência. Por exemplo, na anemia alimentada com ferro, que é mais comum em leitões lactentes, um leitão necessita de cerca de 7 mg de ferro por dia, mas o leite só pode fornecer cerca de 1 mg de ferro, o que não satisfaz as necessidades dos leitões. A deficiência de cobre em animais pode causar anemia e retardo de crescimento, e a deficiência de manganês pode levar a uma diminuição na taxa de crescimento, e pintinhos jovens podem causar doenças escorregadias. O sintoma típico da deficiência de zinco em suínos é a ceratose incompleta. A deficiência de zinco nas galinhas é agora bloqueada pelo crescimento e pelas penas deficientes. Quando o animal apresenta deficiência de selênio, pode ocorrer doença do músculo branco e síndrome da qualidade exsudativa do frango. Manganês, cobre, zinco, selênio e iodo estão intimamente relacionados à função reprodutiva dos animais, e a falta de reprodução pode causar declínio na capacidade reprodutiva.

A relação entre oligoelementos

Existem muitos tipos de oligoelementos e muitas coisas, por isso é fácil bagunçar. Alguns deles são misturados para produzir sinergia e antagonismo. Portanto, ao formular suas pré-misturas, preste atenção ao equilíbrio entre oligoelementos e oligoelementos e outros nutrientes. As funções nutricionais e biológicas do indivíduo não podem ser perseguidas cegamente, enquanto as relações sinérgicas e antagônicas entre elas são negligenciadas, resultando em danos desnecessários ou irreparáveis.

Por exemplo, para aumentar a velocidade de adição de alto teor de cobre à ração de suínos de engorda, o resultado é anemia, icterícia, gordura corporal e ceratose cutânea incompleta. O cobre promove o uso de ferro, e a falta de cobre causa barreiras à absorção e utilização do ferro. Existe uma relação antagônica entre ferro e zinco. O ferro e o manganês na ração têm um local de absorção comum no intestino, portanto a absorção do manganês pode ser inibida. Níveis excessivos de zinco na ração podem afetar a absorção e utilização do cobre, levando à deficiência de cobre. Existe um fenômeno sinérgico entre o cobre e o cobalto, e é fácil induzir a deficiência de cobalto quando falta cobre. Existe um efeito antagônico entre o manganês e o cobre. Aumentar o teor de manganês não favorece a absorção de cobre e leva facilmente à falta de cobre. O cobalto pode melhorar a absorção do zinco, e o cobalto e o iodo também têm um efeito sinérgico. Quantidades excessivas de cobre, zinco, arsênico e mercúrio na ração podem antagonizar o selênio e afetar a absorção e utilização do selênio, resultando em deficiência de selênio. No projeto e produção de fórmulas, a relação sinérgica e antagônica de cada elemento deve ser tratada, e a quantidade de adição de elementos deve ser determinada adequadamente de acordo com os diferentes objetos de uso.

Oligoelementos são de grande importância para os animais e não podem ser ignorados. Ao plantar animais, preste atenção ao controle de oligoelementos, caso contrário você sofrerá grandes perdas. Por outro lado, se você controlar muito bem os oligoelementos, obterá animais saudáveis ​​e altos retornos de renda.