CATEGORIA DE PRODUTO

Perguntas frequentes

Garantia da Qualidade

ISO, FAMIQS, GV, FDA
Pacote

Fosfato: 25kg / bag, 50kg / saco, 1.100 kg / bag, 1.200 kg / bag, 1,250 kg / bag ou como seu pedido.
oligoelemento: 25kg / bag, 50kg / saco, 1.200 kg / bag, 1.350 kg / bag ou como seu pedido.
Aminoácido: 25kg / bag, 600 kg / bag ou como seu pedido.
Vitamina: 1 kg / saco, 25 kg / saco, 25 kg / tambor ect.
Proteína: 25kg / bag, 50kg / bag, 600 kg / bag, embalados ou como seu pedido.
Prazo de entrega

Sobre 10-30days.
Meios de transporte

Pelo ar, por mar ou por trem.
Termo de pagamento

Pré-T / T ou LC na vista.
Embalagem e armazenamento

A maioria dos sacos de embalagem pré-misturados usa sacos de papel três em um, que têm as vantagens da prova d'água, à prova de luz, sem vazamento e não é fácil de danos. Geralmente 20-25 kg / saco. Como o Premix contém uma variedade de micro-componentes ativos, a chance de sua interação aumentará, por isso deve ser tomado para evitar a umidade durante o armazenamento.
Medição e mistura

Para a medição de micro-componentes, as escalas eletrônicas devem ser usadas, precisas para 0,01 gramas e grandes quantidades de matérias-primas podem ser usadas em escalas. Existem muitos tipos de misturadores. Os misturadores verticais comuns são propensos a deficiências, como separação automática e velocidade de descarga lenta devido à sua velocidade de alimentação lenta. É melhor usar um misturador horizontal de fita dupla ou um misturador de cone.
Problema de adição de aminoácidos

Muitos experimentos confirmaram que a adição de rumens a metionina e a lisina podem aumentar a produção de leite e os benefícios econômicos. Isso pode ser adicionado por fazendas lácteas de acordo com condições específicas.
Estabilidade de componentes de rastreamento

Em armazenamento normal e condições de uso, as propriedades físicas e químicas dos elementos de rastreio, vitaminas e outros componentes no Premix são estáveis, mas quando o teor de umidade é alto, a estabilidade é ruim e a taxa de perda é grande. Controlar estritamente o teor de água do Premix, de preferência não mais de 5%.
Tecnologia de produção

Evite e reduza a perda de ingredientes ativos e assegure a estabilidade e a eficácia do Premix. Escolha matérias-primas com boa estabilidade. Em termos de vitaminas, é melhor escolher matérias-primas estabilizadas; Ao usar os elementos de traço sulfato, a água de cristal deve ser minimizada, ou os óxidos devem ser usados, os elementos de rastreamento orgânico também podem ser selecionados; Controle o cloreto de colina A quantidade de álcali, devido à sua forte absorção de água, tem um efeito destrutivo nas vitaminas; As vitaminas devem ser adicionadas em excesso, especialmente quando o tempo de armazenamento exceder 3 meses; Os antioxidantes de boa qualidade, agentes anti-cantos e agentes anti-fúngicos devem ser adicionados.

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E341 (ⅲ) Aditivo alimentar em pó de fosfato tricálcico TCP

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E341 (ⅲ) Aditivo alimentar em pó de fosfato tricálcico TCP

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Visão geral

tcp de qualidade alimentar

O fosfato tricálcico (TCP), um aditivo alimentar comumente usado, é normalmente empregado para melhorar a textura, a estabilidade e o valor nutricional dos produtos alimentícios.Abaixo estão a introdução e aplicações do TCP:

1. Melhoria de textura: O TCP atua como agente antiaglomerante, auxiliando na prevenção do acúmulo de alimentos durante o armazenamento e transporte.Isso garante maior estabilidade na manutenção da qualidade e textura dos produtos alimentícios.

2. Enriquecimento de Cálcio: Servindo como fonte de cálcio, o TCP é utilizado para aumentar o teor de cálcio dos alimentos.O cálcio é um nutriente essencial crucial para manter a saúde óssea e outras funções fisiológicas.

3. Regulação de Acidez: Dada a sua natureza de ácido fosfórico, o TCP pode ser empregado para regular a acidez dos alimentos, contribuindo para a manutenção da estabilidade e palatabilidade.

4. Fortificação de Nutrientes: Além de fornecer cálcio, o TCP também serve como fonte de fósforo, um nutriente vital necessário para a saúde óssea e manutenção da função celular.

5. Aplicação em pães e produtos de panificação: Em pães e outros produtos de panificação, o TCP é comumente utilizado como melhorador de farinha, auxiliando no aumento da elasticidade e extensibilidade da massa.

É importante observar que o uso de aditivos alimentares deve cumprir os regulamentos e padrões relevantes para garantir a segurança e a adequação.

Perguntas frequentes

Q1: E341(ⅲ) O que é Fosfato Tricálcico?

A1: E341(ⅲ) Fosfato Tricálcico, também conhecido como fosfato tricálcico, é um aditivo alimentar com a fórmula química Ca3(PO4)2.É um tipo de composto de fosfato amplamente utilizado na indústria alimentícia como regulador de acidez, antiaglomerante e suplemento mineral.

O fosfato tricálcico geralmente existe na forma de cristais incolores ou pó branco, insípido e inodoro, solúvel em ácido diluído e ácido clorídrico diluído e insolúvel em água e etanol.

No processamento de alimentos, o fosfato tricálcico é frequentemente utilizado em produtos como pão, massa, farinha, temperos, queijo, geléia, biscoitos, suplementos nutricionais e alimentos para bebês para aumentar o teor de cálcio, ajustar a acidez, evitar aglomeração, etc.

Q2: E341(ⅲ) Qual é a utilização do Fosfato Tricálcico?

A2: E341(ⅲ) Fosfato Tricálcico tem muitos usos na indústria alimentícia, incluindo principalmente os seguintes aspectos:

Regulador de acidez: O fosfato tricálcico pode ajustar o pH dos alimentos, estabilizar o equilíbrio ácido-base dos alimentos e melhorar o sabor e o sabor dos alimentos.
Agente antiaglomerante: O fosfato tricálcico pode evitar que substâncias em pó nos alimentos se aglomerem e mantê-los soltos e uniformes.
Suplementos minerais: O fosfato tricálcico é uma importante fonte de cálcio e pode aumentar o teor de cálcio dos alimentos para atender às necessidades de cálcio do corpo.
Espessante: O fosfato tricálcico pode aumentar a viscosidade e o sabor dos alimentos e melhorar a textura e o sabor dos alimentos.
Hidratante: O fosfato tricálcico tem boas propriedades hidratantes, que podem evitar que os alimentos sequem e se deteriorem e prolongam a vida útil dos alimentos.
Antioxidante: O fosfato tricálcico pode reagir com o oxigênio dos alimentos para atuar como antioxidante e retardar a oxidação e deterioração dos alimentos.
Estabilizador: O fosfato tricálcico pode aumentar a estabilidade dos alimentos e evitar a deterioração e perda de qualidade dos alimentos durante o processamento, armazenamento e transporte.