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Visão geral
Detalhes rápidos
| Nº CAS: | 50-81-7 | Outros nomes: | Ácido ascórbico |
| MF: | C6H8O6 | Nº EINECS: | 200-066-2 |
| Lugar de origem: | China | Tipo: | Grade alimentar |
| Eficácia: | Antioxidantes | Marca: | polifar |
| Número do modelo: | Aditivo alimentar, aditivo alimentar, grau farmacêutico, grau cosmético | Aparência: | Pó cristalino branco ou quase branco |
| Validade: | 3 anos | Quantidade mínima: | 1 kg |
| Amostra: | Livre, ≤100g | Certificação: | FDA,ISO9001,HALAL |
capacidade de fornecimento
| capacidade de fornecimento | 90.000 kg por mês |
embalagem e entrega
| Embalagem do produto: | 25kg/saco/caixa/tambor |
| Armazenamento de produtos: | Armazenado em local ventilado, evitando chuva, umidade e insolação.Manuseie com cuidado para evitar danos à bolsa, longe de substâncias tóxicas. |
| Carregando: | 20MT/20FCL';18MT/20FCL' com paletes |
| Entrega: | Cerca de 1 a 4 semanas |
Propriedades do produto
A vitamina C é um antioxidante altamente eficaz, usado para reduzir o estresse oxidativo da ascorbato peroxidase (ascorbato peroxidase) sch.Existem muitos processos biossintéticos importantes que também requerem a participação da vitamina C.
A vitamina C forma anticorpos e colágeno, reparo tecidual (incluindo alguns efeitos redox), metabolismo da fenilalanina, tirosina e ácido fólico, utilização de ferro e carboidratos, síntese de gorduras e proteínas, manutenção da função imunológica e hidroxila. para manter a integridade dos vasos sanguíneos e promover a absorção de ferro não heme.Ao mesmo tempo, a vitamina C também possui antioxidante, anti-radicais livres e inibe a formação de tirosinase, conseguindo assim efeitos de clareamento e clareamento de manchas.
Especificação
| Item | Padrão |
| Aparência | Pó cristalino branco ou quase branco |
| Rotação óptica específica | +20,5℃ - +21,5℃ |
| Ensaio (Cantaxantina) | 99,0 - 100,5% |
| Ponto de fusão | Cerca de 190 ℃ |
| Perda ao secar | ≤ 0,4% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsênico (como As) | ≤ 3mg/kg |
| Coppe (como Cu) | ≤ 5mg/kg |
| Ferro (como Fe) | ≤ 2 mg/kg |
| Cádmio (Cd) | ≤ 2 mg/kg |
Perguntas frequentes
Q1: Em quais alimentos o ácido ascórbico de qualidade alimentar pode ser usado?
A1: O ácido ascórbico de qualidade alimentar pode ser usado em uma variedade de alimentos e bebidas, incluindo sucos, latas, geléias, bebidas, produtos assados e produtos à base de carne.
Q2: Qual é o papel do ácido ascórbico de qualidade alimentar no processamento de alimentos?
A2: O ácido ascórbico de qualidade alimentar é comumente usado no processamento de alimentos como antioxidante para ajudar a prolongar a vida útil dos alimentos e evitar que se estraguem.
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