08/ 12/ 2026
Alerta importante de fraude: cuidado com brindes falsos da Polifar
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11/ 11/ 2026
O que é bicarbonato de sódio? Um guia completo para química, propriedades e os 10 principais usos do bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio, também conhecido como bicarbonato de sódio (NaHCO₃, CAS 144-55-8), é um aditivo alcalino versátil. Este guia aborda suas características físicas e químicas, diferentes graus, mecanismos de trabalho, dosagens recomendadas, uso na panificação e nutrição animal e pontos-chave para um fornecimento confiável. - Polifar
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11/ 08/ 2026
Glutamina: aplicações em todas as indústrias
Este documento apresenta a L‑Glutamina, um aminoácido condicionalmente essencial. Abrange seu metabolismo fisiológico central e amplas aplicações em alimentos, nutrição animal, agricultura, indústria, saúde e cosméticos, além de perguntas frequentes para compradores e formuladores da indústria. - Polifar
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