Qual é o significado de L-glicina?
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Qual é o significado de L-glicina?

Número Browse:0     Autor:editor do site     Publicar Time: 2022-07-05      Origem:alimentado

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L-Glicina é um aminoácido não essencial cuja fórmula química é C2H5NO2. L-Glicina é o aminoácido constituinte da glutationa antioxidante endógena e é frequentemente complementado por fontes exógenas quando o corpo está sob estresse severo.


Alimentos e alimentação grau L-glicina


  • Quais são os usos de L-Glicina?

  • Qual é a outra função de L-Glicina?

  • Quais são os efeitos fisiológicos de L-Glicina?




Quais são os usos da L-glicina?


1. Uso alimentar:

L-Glicina é usado como reagente bioquímico para medicamentos, aditivos alimentares e alimentos, como descarburizador não tóxico na indústria de fertilizantes de nitrogenados; como suplemento alimentar, principalmente para tempero, etc.; Tem um certo efeito inibitório na reprodução de Bacillus subtilis e Escherichia coli. O efeito antioxidante adicionado ao creme, queijo e margarina (devido ao efeito de quelato de metal) pode prolongar o prazo de validade de três a quatro vezes.


2. Fins médicos:

L-Glicina é usado como medicamento para microbiologia médica e pesquisa de metabolismo de aminoácidos bioquímicos; É usado como tampão de clorotetraciclina, medicamento anti-parkinson L-Dopa, vitamina B6 e treonina e outros aminoácidos. O uso combinado pode reduzir a irritação do estômago; Como fonte de nitrogênio para a produção de aminoácidos não essenciais, ele é adicionado à injeção de aminoácidos mistos.


3. Uso agrícola:

É usado principalmente como aditivo e atraente para aumentar os aminoácidos na alimentação para aves, gado e aves, especialmente animais de estimação. L-Glicina é usado como um aditivo para a proteína hidrolisada, como sinergista para proteína hidrolisada; Na produção de pesticidas, é usado para a síntese de cloridrato de glicineetil éster, um intermediário para inseticidas piretróides, bem como para a síntese de fungicidas isoflumurona e herbicidas sólidos glifosato.



Qual é a outra função de L-glicina?


Área industrial

L-Glicina é usado na indústria farmacêutica, testes bioquímicos e síntese orgânica; É usado como matéria -prima para cefalosporinas, como intermediário para o tiamfenicol, como intermediário para a síntese de ácido acético imidazol, etc.


Área de reagente

L-Glicina é usado na síntese de peptídeos como monômero protetor de aminoácidos; para a produção de meios de cultura de tecidos e para o exame de cobre, ouro e prata; Como a glicina é um híbrido com grupos amino e carboxila, possui fortes propriedades de tamponamento. Frequentemente usado como um buffer de preparação.



Quais são os efeitos fisiológicos da L-glicina?


No sistema nervoso central, especialmente na coluna vertebral, L-Glicina é um neurotransmissor inibitório. Quando o L-Glicina O receptor é ativado, os íons cloreto entram na célula nervosa através do receptor de íons, o que leva a um potencial pós -sináptico inibidor. A estricnina é um antagonista desses receptores de íons. Em camundongos, o índice LD50 é de 0,96 mg/kg de peso corporal, e a causa da morte é hiperexcitabilidade. Glicina e glutamato são agonistas no sistema nervoso central. L-Glicina é considerado o neurotransmissor inibitório mais importante ao lado do GABA. L-Glicina é amplamente utilizado no SNC e desempenha um papel fundamental importante na transmissão de sinais nervosos e em várias reações fisiológicas e patológicas.



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