Elementos Básicos da Alimentação: Aminoácidos

Para quem cria gado e aves, a ração com aminoácidos é uma de suas rações permanentes. Como a proteína é o elemento básico que sustenta o crescimento dos organismos, e os aminoácidos são a unidade básica da proteína, pode-se dizer que aminoácidos são os elementos básicos da alimentação. Isso é suficiente para ver a importância da alimentação com aminoácidos. O papel da alimentação de aminoácidos é muito abrangente. É adequado para qualquer animal. Tudo o que você precisa é de ração com aminoácidos, esteja você criando aves, gado ou peixes. Este artigo descreverá essa ampla variedade de feeds.

Este artigo contém o seguinte:

• Ração de aminoácidos para gado

• O efeito da alimentação com aminoácidos nas aves

• Ração de aminoácidos para peixes

  
  

Efeito da alimentação com aminoácidos no gado

Os animais de criação são geralmente mamíferos, tais como porcos, e a quantidade de ganho de peso e proteína depositada diariamente aumenta à medida que o nível de lisina na ração aumenta. Não diminui até que a necessidade máxima seja atendida; e a quantidade de ração e gordura da carcaça por quilograma de ganho de peso diminui com o aumento dos níveis de lisina.

Para bovinos, a metionina e a lisina são limitantes aminoácidos para a síntese de proteínas do leite. Aumentar a quantidade de aminoácidos que chegam ao intestino delgado da vaca, principalmente os aminoácidos essenciais, aumenta a quantidade de proteína do leite.

Além disso, a suplementação com metionina e cistina aumenta a resistência à ruptura, o alongamento e o comprimento da lã. Fornecer uma quantidade suficiente de aminoácidos, especialmente aminoácidos contendo enxofre, aumenta a densidade e o diâmetro do pêlo do coelho.

O efeito da alimentação com aminoácidos nas aves

Os aminoácidos têm pouco efeito no peso dos ovos nas primeiras posturas das galinhas poedeiras e têm um impacto maior no peso dos ovos no futuro. Quando o nível de fornecimento de aminoácidos é inferior a 5% da ingestão máxima, o peso do ovo cai abaixo de 90% do peso potencial do ovo e a taxa de produção de ovos cai para 70% da taxa potencial de produção de ovos. O aminoácido que tem maior efeito no peso do ovo é a metionina. Na fase inicial da postura dos ovos (23-25 ​​semanas), adicionar metionina a dieta pobre em proteínas pode aumentar significativamente o peso do ovo; na produção tardia de ovos (78-102 semanas), a ingestão de metionina é reduzida de 300mg/dia para 270mg/dia. Não afeta a taxa de produção de ovos, pode reduzir o peso do ovo.

Ração de aminoácidos para peixes

Os animais aquáticos têm uma maior necessidade de conteúdo proteico alimentar do que as aves e o gado. Esta é uma característica óbvia da nutrição de animais aquáticos. Alguns dos peixes de criação mais comuns requerem 20-40% de proteína na ração, o que é duas vezes maior que o teor de proteína de 15-20% para galinhas e porcos.

Os aminoácidos são a unidade básica da proteína. A proteína contida na ração dos peixes não pode ser digerida e absorvida diretamente pelos animais aquáticos. Deve ser decomposto em aminoácidos pela ação de enzimas antes de poder entrar no sangue através do sistema digestivo e reconstituir sua própria proteína em animais aquáticos. Existem vários tipos de aminoácidos na alimentação comum dos peixes após a decomposição das proteínas:

1. Lisina

Aumentar o apetite, promover o crescimento e o desenvolvimento; promover a cicatrização de feridas, fraturas, etc.; aumentar a resistência a várias doenças infecciosas.

2. Triptofano

O metabolismo do triptofano passa a ser niacina, treonina e fenilalanina, que tem efeito antagônico ao triptofano; está intimamente relacionado à vitamina B6.

3. Metionina

Previne a infiltração de gordura no fígado, normaliza o metabolismo da gordura e melhora a função de desintoxicação do fígado; pode formar a mãe da cistina; a treonina tem um efeito antagônico sobre a metionina.

4. Leucina

Para o metabolismo, o primeiro é transferir grupos amino e, finalmente, para acil-CoA, para sintetizar proteínas teciduais e plasmáticas; a leucina tem um efeito antagônico sobre a isoleucina.

5. Histidina

A síntese de substâncias, principalmente no fígado; na reação catalítica de enzimas no intestino, desempenha um papel de coenzima; aumenta a vasodilatação e a permeabilidade da parede vascular.

6. Isoleucina

Um mecanismo semelhante ao metabolismo da leucina como matéria-prima sintética para fontes de açúcar. Várias reações enzimáticas são realizadas no fígado, rins e coração.

7. Arginina

Nos rins e no fígado, sintetizado indiretamente por outros aminoácidos necessários ao crescimento e desenvolvimento normais.

8. Treonina

Efeito hepático anti-gorduroso, efeito auxiliar. A prolina é matéria-prima para a síntese de fontes de açúcar e é necessária ao sistema nervoso.

Em geral, os produtos pecuários são inseparáveis ​​dos alimentos com aminoácidos, e somente os suplementos de aminoácidos corretos podem fazer com que os animais alcancem os resultados desejados. Claro, não se trata apenas de alimentos com aminoácidos comestíveis, mas também de outros tipos de alimentos, como alimentos vitamínicos.