O cloreto de colina é uma vitamina B4 que afeta diretamente a taxa de crescimento das aves, a saúde do fígado, o metabolismo, a capacidade de produção de ovos e a eficiência de conversão alimentar. As aves são altamente dependentes do aditivo alimentar cloreto de colina. Uma deficiência pode levar a uma variedade de problemas, como ossos curtos e grossos em pintinhos jovens, fígado gorduroso em galinhas poedeiras adultas e diminuição do ganho de peso diário em frangos de corte adultos.
Este artigo fornecerá soluções científicas de diagnóstico e referência de suplementação para nossos clientes, concentrando-se nos sintomas específicos, perigos e métodos corretivos da deficiência de cloreto de colina em aves.
1. Como determinar se as aves são deficientes em cloreto de colina?
(1) Fenômenos clínicos comuns para julgamento
Aves jovens (0-6 semanas de idade)
A deficiência aguda de cloreto de colina é mais provável de ocorrer durante o estágio de crescimento de 0 a 6 semanas das aves. Os sintomas específicos são os seguintes: atraso no crescimento e desenvolvimento, penas anormais, taxa de crescimento mais lenta nos pintinhos e tamanho corporal inconsistente.
Articulações anormais dos pés em aves jovens, com leve inchaço e achatamento, e hemorragias pontuais ao redor das articulações. Nesta fase, as aves jovens apresentam marcha instável, incapazes de suportar o peso nos pés, resultando em dificuldade para ficar em pé e andar. Se a suplementação de colina não for fornecida a tempo, a condição irá piorar, levando aos seguintes sintomas:
Aves jovens com falta grave do transportador de silício de cloreto de colina e aditivo alimentar ficam completamente paralisadas, apenas capazes de se agachar no chão e apresentam mortalidade aumentada, normalmente 3-5% maior do que o grupo normal.
Galinhas poedeiras adultas/galinhas reprodutoras
Quando o suplemento de colina na ração é muito baixo, isso levará à redução da produção de ovos em galinhas poedeiras e à redução da eclodibilidade em galinhas reprodutoras.
Galinhas poedeiras: A produção de ovos é inferior ao normal, o peso dos ovos diminui, o número de ovos defeituosos (como ovos de casca mole e ovos quebrados) aumenta e o período de pico de postura é reduzido.
Galinhas reprodutoras: As taxas de fertilização e eclodibilidade diminuem significativamente, os pintinhos fracos têm dificuldade para eclodir, a proporção de embriões mortos aumenta e a qualidade dos ovos para incubação diminui significativamente.
O rebanho é mais propenso ao cansaço, prefere deitar-se e reluta em se movimentar.
Frangos
Quando os frangos não têm colina, isso leva a um menor ganho de peso diário, penas ásperas e opacas, dificuldade para caminhar, até mesmo paralisia e típico fígado gorduroso.
Penas Anormais: Os lotes de frangos de corte apresentam disparidades significativas de peso, menor utilização de ração e crescimento anormal de penas, como coberturas ásperas e retardadas e diminuição do brilho.
Doenças nas pernas: Os frangos têm pés curtos e grossos, articulações inchadas, dificuldade para caminhar e, em casos graves, fraqueza nas pernas e paralisia.
O fígado gorduroso não pode ser diagnosticado visualmente e deve ser detectado através de necropsia. Se a necropsia revelar um fígado aumentado, amarelado e facilmente rompido em um lote de frangos de corte, ajustes na alimentação devem ser feitos para evitar maior deterioração dos sintomas.
É claro que a maior parte do que foi dito acima depende da avaliação visual das condições fisiológicas das aves; alguns requerem necropsia para detecção. Para evitar erros de diagnóstico, ainda são necessários métodos científicos de diferenciação.
(2) Diagnóstico Diferencial Científico
Os sintomas clínicos da deficiência de cloreto de colina são frequentemente facilmente confundidos com os das deficiências de manganês, biotina e metionina, bem como de algumas doenças hepáticas. Para evitar erros de diagnóstico, é necessária uma diferenciação cuidadosa para evitar danos secundários às aves. A tabela a seguir pode ajudá-lo a distinguir entre eles de forma eficaz:
2. Efeitos nocivos da insuficiência de cloreto de colina em aditivos alimentares
(1) Afeta o crescimento saudável das aves, levando à redução do desempenho do crescimento e ao aumento dos custos da alimentação.
(2) O crescimento saudável das aves de capoeira é essencial para garantir os benefícios económicos da avicultura. Quando a mortalidade das aves é demasiado elevada e o seu crescimento e condições sanitárias são precárias, a sua qualidade diminui após a entrada no mercado, impactando directamente a produção de benefícios económicos da avicultura.
3. Como remediar a deficiência de colina em aves?
Após a descoberta da deficiência de colina, o programa alimentar deve ser ajustado o mais rápido possível.
(1) Soluções de Emergência
Água potável diária
Use uma solução de cloreto de colina a 70% , seguindo a dosagem recomendada pelo veterinário, por 3-5 dias consecutivos. Nota: O cloreto de colina é altamente ácido (pH 5-6) e não deve ser dissolvido no mesmo recipiente de água que as vitaminas (especialmente VA, VD, VE, VK3), antibióticos (como a penicilina) ou eletrólitos. Alimente-os separadamente ou com pelo menos 2 horas de intervalo.
Substituição oportuna de alimentação
A insuficiência de nutrientes na ração é um dos fatores que levam à diminuição da resistência e aos problemas nas aves. A alimentação deve ser ajustada imediatamente de acordo com o tipo de ave. Personalize ou formule a fórmula de ração ideal em uma fábrica de rações para aumentar o conteúdo de colina na ração.
Diretrizes específicas estão disponíveis, mas a adição real deve ser baseada no desenho da fórmula e nos requisitos da raça. Em ambientes quentes de verão, o nível pode precisar ser aumentado adequadamente. Em dietas ricas em gordura, recomenda-se um aumento moderado. Se for adicionada metionina, será necessária uma avaliação mais aprofundada.
(2) Plano de Prevenção de Longo Prazo
As práticas agrícolas modernas enfatizam a precisão. Além das medidas de emergência mencionadas acima para a deficiência de colina, o efeito sinérgico dos nutrientes na alimentação diária é crucial. A colina é essencial, mas metionina, betaína, vitamina E , vitamina B12, ácido fólico e inositol também devem ser suplementados para otimizar o equilíbrio dos doadores de metila e fornecer nutrição sinérgica.
As formulações de rações devem ser ajustadas simultaneamente e o processamento e armazenamento de rações devem ser otimizados imediatamente. O transportador de silício de cloreto de colina para animais é altamente higroscópico e destrutivo. Ao utilizá-lo em rações pré-misturadas ou completas, deve-se tomar cuidado para garantir que o cloreto de colina não seja armazenado misturado com outras vitaminas ou oligoelementos (como sulfato de cobre e sulfato ferroso) por longos períodos. Ao misturar a ração, evite usar matérias-primas úmidas, de baixa qualidade, mofadas ou estragadas. Adicione o cloreto de colina por último e use a mistura dentro de um mês.
As altas temperaturas do verão podem facilmente causar estresse nas aves. O ajuste oportuno da temperatura ambiente é crucial para garantir o consumo normal de ração e reduzir as deficiências nutricionais.
4. Equívocos comuns
(1) O farelo de soja na ração contém muita colina, então não há necessidade de adicionar colina
Isto não é verdade. Embora o farelo de soja contenha muita colina, ele está ligado à colina com baixa biodisponibilidade. O cloreto de colina livre precisa ser suplementado, pois possui alta biodisponibilidade.
(2) Fígado gorduroso em aves é devido à supernutrição
A verdade é que a ingestão excessiva de energia nas aves pode causar esteatose hepática, mas a energia insuficiente e a falta de vitaminas de colina ainda podem causar esteatose hepática.
5. Como escolher a vitamina B4 mais adequada?
Atualmente, existem quatro formas principais de colina no mercado: 50% de pó transportador à base de plantas ,, 60% de pó transportador de sílica, 70% de solução aquosa de cloreto de colina e 98% de pó bruto de cloreto de colina de alta pureza. Para um fornecimento estável e de longo prazo, considere a Polifar, um fornecedor profissional de cloreto de colina . Como distribuidor profissional de aditivos para rações, a Polifar pode fornecer a melhor solução de cloreto de colina a 60% a longo prazo. São fornecidas recomendações ideais para cada cenário de aplicação, permitindo que as fazendas escolham de acordo com suas necessidades específicas.
Conclusão
A deficiência de colina é facilmente identificável. Nas aves jovens, observe os ossos; nas aves poedeiras e de corte, observe o fígado. A suplementação precoce e oportuna de colina garante aves vivas e saudáveis.
