A fórmula molecular deSorbitolé C6H14O6, que é o principal produto da fotossíntese das plantas de Rosaceae. É pó higroscópico branco ou pó cristalino, flocos ou grânulos, inodoro. Dependendo das condições de cristalização, o ponto de fusão varia entre 88 e 102 ° C e a densidade relativa é de aproximadamente 1,49.
Quais são os usos do sorbitol?
O sorbitol é prejudicial ao corpo humano?
Quais são as aplicações do sorbitol na vida?
Quais são os usos do sorbitol?
1.Synthesize Resinas e plásticos, separando e analisando compostos contendo oxigênio de baixo cozimento, etc. O sorbitol também é usado como fixador, espessante, endurecedor, inseticida, etc. usado para cromatografia gasosa.
2. O sorbitol é usado como um líquido estacionário para cromatografia gasosa para separação e análise de compostos de oxigênio com baixa ebulição, compostos de amina, nitrogênio ou heterociclos de oxigênio. Também usado na síntese orgânica.
3.Used como um condicionador de umidade para creme dental, cosméticos e tabaco. O sorbitol substitui a glicerina por propriedades hidratantes mais suaves e um sabor melhor que a glicerina. Pode ser usado em combinação com outros hidratantes para efeitos sinérgicos. Também é usado na indústria farmacêutica como matéria -prima para a produção de vitamina C.
4. Agente de desidratação diurética. O sorbitol é usado para tratar o edema cerebral e aumentar a pressão cerebral, para tratar o aumento da pressão intra -ocular no glaucoma e edema e oligúria na função do coração e renal normais.
5. Agente de retenção de água. A proporção de sacarose 2,1%+ sorbitol 3,15%+ fosfato complexo 1,00%pode reduzir efetivamente a atividade da água dos filetes de peixes secos e aumentar a atividade da Ca-ATPase.
O sorbitol é prejudicial ao corpo humano?
SeSorbitolé prejudicial ao corpo humano ou não depende da quantidade.
1. Tomar muito sorbitol pode causar diarréia e indigestão.
2. O sorbitol é insolúvel em solventes orgânicos, possui boa resistência ao ácido e resistência ao calor e não é fácil ter uma reação de Maillard com aminoácidos e proteínas. Após a reação de Maillard, a combinação de aminoácidos e açúcares causa a perda de nutrientes, e a combinação de proteínas e açúcares leva ao desaparecimento de nutrientes, e os nutrientes não são digeridos pelo corpo humano, acompanhados pela produção de substâncias tóxicas .
Quais são as aplicações do sorbitol na vida?
1. O sorbitol pode ser usado como matéria -prima para a produção de vitamina C. sorbitol pode ser obtido por fermentação e síntese química. A indústria de creme dental do meu país começou a usar sorbitol em vez de glicerina, e o valor da adição é de 5% a 8% (o valor da adição estrangeira é de 16%). Na produção de assados, o sorbitol tem um efeito hidratante e refrescante, prolongando assim o prazo de validade da comida.
2. O sorbitol também pode ser usado como estabilizador de amido e regulador de umidade, conservante de aroma, antioxidante e conservante de frescura para produtos de frutas. Também é amplamente utilizado como chiclete sem açúcar, agente de sabor de vinho e adoçante de alimentos para diabéticos.
3. O sorbitol é usado principalmente como plastificante, regulador de umidade e lubrificante na indústria de cosméticos, e é amplamente utilizado na formulação de creme dental, emulsão, enxaguatório bucal, perfume, pasta desodorante, etc. Como o sorbitol é superior à glicerina em sua ação antibacteriana, a adição de soluções concentradas de sorbitol para pomadas ou plastificantes pode melhorar o desempenho.
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