Este artigo apresenta principalmente o papel central da tributirina nos aditivos alimentares: seu valor reside na melhoria da saúde intestinal e na promoção do desenvolvimento intestinal, no aumento da taxa de conversão alimentar e na melhoria do desempenho da produção, na regulação da flora intestinal, na inibição do crescimento de bactérias nocivas e no aumento da função imunológica e resistência ao estresse. Possui importante valor de aplicação na alimentação de aves, suínos, ruminantes e animais aquáticos.