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Adicionar aminoácidos a alimentos para animais pode atender aos requisitos de proteína animal e melhorar a utilização de alimentos. E também pode reduzir o estresse dos animais e assim por diante. Como um aditivo de alimentação animal, o aminoácido tem um grande efeito, e seu preço é alto, por isso deve ser selecionado razoavelmente quando usado, de modo a não afetar a qualidade da alimentação e causar perda econômica.

A produção moderna de rações do século 21 oferece inúmeras opções de adição de nutrientes; polipeptídeos com atividade de fitase, quelatos de cobre inorgânicos ou sequências polinucleotídicas, para citar alguns. Mas o armamento do produtor de rações ainda reserva lugar para uma nutrição mais antiga e de baixa tecnologia: aditivos fosfatados para rações. Hoje, o fosfato dicálcico e monocálcico ainda são escolhas populares para suplementação alimentar, tal como eram quando foram desenvolvidos há mais de sessenta anos.

Os elementos de rastreamento orgânico foram amplamente utilizados. A partir da perspectiva de toda a quota de mercado, atualmente várias empresas de ração doméstica usam elementos de rastreamento orgânico. Os produtos mais utilizados são quelatos ferrosos de glicina e quelato de zinco glicina. Os métodos utilizados são principalmente combinação orgânica-inorgânica, ou todos os elementos de rastreamento orgânicos são usados ​​em alguns produtos. Do ponto de vista do uso, é adicionado principalmente à alimentação de jovens animais e criadores.

O aminoácido é a unidade básica da proteína. É um ácido orgânico contendo grupo amino. É composto de carbono, hidrogênio, oxigênio e outros elementos. A proteína da ração não pode ser utilizada diretamente pelos animais, mas é decomposta em peptona e peptídeos pela ação combinada de enzimas digestivas como pepsina e tripsina, não podendo ser utilizada pelo organismo até o aminoácido mais simples. Portanto, a nutrição proteica é, na verdade, nutrição de aminoácidos.