Os aditivos alimentares se referem a substâncias pequenas ou rastreadas adicionadas ao processo de produção, processamento e uso de ração. Eles são usados em pequenas quantidades, mas têm efeitos significativos. Os aditivos de ração são as inevitáveis matérias -primas usadas na indústria de alimentos modernos. Eles têm efeitos óbvios no fortalecimento do valor nutricional da alimentação básica, melhorando o desempenho da produção animal, garantindo a saúde dos animais, economizando custos de alimentação e melhorando a qualidade dos produtos de origem animal.