Antes que os leitões pesem 30 kg, a adição de ácido cítrico às dietas com base na proteína vegetal pode melhorar efetivamente a digestibilidade da alimentação e o desempenho de leitões. Os testes mostraram que a adição de ácido cítrico às dietas dos leitões tem os seguintes benefícios.
1. Reduza o valor do pH no trato gastrointestinal de leitões e reduza a incidência de diarréia.
O ácido cítrico pode reduzir o valor de pH da dieta, aumentar a acidez do trato gastrointestinal e a atividade das enzimas digestivas, promover a reprodução de bactérias do ácido lático e inibir o crescimento de Escherichia coli e Staphylococcus. A adição de 0,7% e 1% de ácido cítrico à dieta de porcos de 42 dias reduziu o pH do conteúdo do estômago de 4,5 para 4,2 e 3,5, respectivamente. E pode reduzir significativamente o número de E. coli no cólon estômago e no reto. Ao mesmo tempo, as bactérias do ácido lático e o fermento crescem em grande número, o que pode efetivamente impedir distúrbios digestivos e diarréia causada por infecção bacteriana.
2. Melhore a palatabilidade da dieta e promova o crescimento de leitões.
De acordo com o teste, a adição de 1%a 2%de ácido cítrico à dieta pode aumentar a ingestão de alimentação de leitões em 5,2%-19,8%, o ganho diário de leitões em 9%-38,67%e a taxa de conversão de alimentos em 11%a 15%. . E adicionar ácido cítrico é melhor do que adicionar outros ácidos orgânicos.
3. Pode ser usado diretamente como um componente alimentar para promover o metabolismo dos leitões.
O ácido cítrico é um componente importante em dietas, proteínas e metabolismo da gordura. É um produto intermediário do ciclo do ácido tricarboxílico, e o ATP liberado pode desempenhar o papel dos componentes da dieta. A adição de ácido cítrico à dieta pode reduzir a perda de leitões devido à gliconeogênese e hidrólise lipídica e promover a atividade do sistema de transferência de elétrons e da isocitrato desidrogenase ao sintetizar ATP no corpo. Ele desempenha um papel importante na formação de ATP e no acúmulo de biomassa total, promovendo assim o metabolismo dos leitões e aumentando a taxa de utilização de energia e aminoácidos em leitões.
4. Evite a oxidação de alimentação e reduza o estresse de desmame dos leitões.
O ácido cítrico é um sinergista de antioxidantes de alimentação . Seu mecanismo de ação é bloquear os íons metálicos na alimentação, para que não possa desempenhar o papel da reação de oxidação catalítica. Ao mesmo tempo, devido à baixa ingestão de alimentação de leitões de desmame precoce, a taxa de utilização da alimentação de açúcar e proteína é baixa e a incidência de diarréia e mortalidade é alta. O ácido cítrico na alimentação pode promover a secreção de suco gástrico e enzimas digestivas, superando efetivamente o estresse de desmame dos leitões.
Se você precisar de outros aditivos de alimentação para suínos, como aminoácidos, fosfatos, vitaminas, elementos de rastreamento, entre em contato com Polifar sales@polifar.com . Somos um fornecedor profissional de aditivos de ração, fornecendo vários aditivos de ração para aves de aves, suínos, ruminantes, aquicultura e fábricas de ração.