O fosfato de monocalcium , um composto inorgânico, a fórmula química é CA (H2PO4) 2, é um floco triclínico incolor, pó granular ou cristalino, amplamente utilizado como aditivo para animais de aquicultura e animais de criação de aves e aves. Também usado como agente de fermento, condicionador de massa, tampão, suplemento nutricional, emulsificante, estabilizador e outros melhoradores de qualidade.
Este artigo consiste nas três partes seguintes :
Aplicação de fosfato de monocalcium em alimentos
O fosfato de monocalcium é usado como agente de fermento, condicionador de massa, tampão, suplemento nutricional, emulsificante, estabilizador e outros melhoradores de qualidade. Pode melhorar os íons metálicos complexos, o valor do pH e a força iônica dos alimentos. Pode melhorar a adesão e a capacidade de retenção de água dos alimentos. Para farinha, bolos, doces, produtos de padaria, alimentos fritos, biscoitos, leite em pó, bebidas frias, sorvete, etc.
Aplicação de fosfato de monocalcium na alimentação
É amplamente utilizado como aditivo de ração para animais de aquicultura e animais de criação de animais e aves. O valor da adição na alimentação é geralmente de 1% a 2%.
1. Froiler
A potência biológica do fosfato de monocalcium é maior que todos os outros fosfatos. Em aplicação prática, que fosfato usar pode ser decidido de acordo com o preço corrigido do fósforo do fosfato. O efeito de alimentação do fosfato de Monocalcium nas dietas de frangos de corte foi significativamente maior que o do fosfato de Diccium.
2. Hens depositando
Os indicadores de desempenho da produção de galinhas de postura são diferentes e o RBV é diferente; A fonte de fósforo de galinhas depositada deve ser fosfato mono-dicalcium ou fosfato de dicalcium, e o fosfato monocalcium não deve ser usado.
3. Porco
Para o RBV de fosfato de monocalcium porcino e fosfato de diccium, o fosfato de monocalcium foi 18% maior que o de fosfato de diccium. Para os porcos cultivados e acabados, que o fosfato deve ser escolhido de acordo com o preço corrigido do fósforo do fosfato; Para leitões desmamados: o fosfato de monocalcium substitui o fosfato de dicalcium, a ingestão de alimentação é aumentada em 16%e o ganho diário de peso é aumentado em 11%. O benefício aumentou 40%.
4. Peixe
O fosfato de monocalcium deve ser usado como isca de peixe: o nível de fósforo não-fitato de isca de carpa deve ser de 0,60%, e a quantidade ideal de adição de fosfato de monocálcio deve ser de 20,2 kg/tonelada.
Conclusão
Animais diferentes e diferentes estágios de alimentação devem escolher diferentes formas químicas de fosfato.
Fristões e porcos de acabamento em crescimento: O fosfato de monocalcio é superior a qualquer outro fosfato em termos de desempenho e potência biológica relativa.
Hens depositando: fosfato mono-dicalcium escamoso (MDCP) ou fosfato granular de dicalcium (DCP)
Piéis de desmame antecipados: fosfato monocalcium (MCP)
Peixe: fosfato monocalcium (MCP)
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