Oligoelementos, devido à sua pequena demanda, desempenham um papel extremamente importante nas atividades vitais dos seres vivos. Isso faz com que não seja consumido nem negligenciado, por isso é transformado em aditivo e adicionado a outros alimentos. Ingredientes comumente misturados incluem vitaminas, macroelementos, oligoelementos e alguns aditivos farmacêuticos. Muitos desses ingredientes são quimicamente ativos e, uma vez reagidos, reduzem ou perdem sua função original. A ordem de alimentação parece simples, mas está relacionada à uniformidade da mistura, manutenção da atividade dos componentes e assim por diante. Portanto, a compatibilidade dos aditivos e a ordem de alimentação são muito importantes. Este artigo fornecerá algumas sugestões para a preparação de aditivos alimentares com oligoelementos.
Os pontos principais são os seguintes:
Entre elementos constantes e oligoelementos
Entre compostos de oligoelementos e vitaminas
Entre elementos constantes, oligoelementos e drogas
1. Entre elementos constantes e oligoelementos
O excesso de cálcio pode reduzir a absorção e utilização de magnésio, ferro, iodo, manganês e zinco. Quando o teor de fósforo é grande, a absorção e utilização do ferro podem ser afetadas. O excesso de potássio pode interferir na absorção e no metabolismo do magnésio, por isso não é aconselhável adicionar potássio a uma dieta rica em potássio. Quando há muito molibdênio, pode causar deficiência de cobre, portanto, deve-se prestar atenção ao efeito do sulfato de cobre ao adicionar molibdênio. Existe um efeito antagônico entre o molibdênio e o zinco, devendo-se atentar ao uso para minimizar a perda.
2. Entre compostos de oligoelementos e vitaminas
Como o ferro, o cobre, o manganês e outros cátions são agentes de contato para a decomposição de vitaminas, especialmente o Fe 2+ e o Cu 2+ têm os efeitos de dano oxidativo mais óbvios nas vitaminas A, D, E e B12. Alto teor de água, alta umidade ambiente e luminosidade. Este efeito é mais intenso. As vitaminas não devem ser misturadas com ele. É melhor preparar, processar, embalar e armazenar a pré-mistura de aditivos vitamínicos e a pré-mistura de aditivos de oligoelementos separadamente e, em seguida, adicioná-los separadamente ao fazer a ração com preço integral. Se você está fazendo uma pré-mistura composta dele e vitaminas, você precisa tomar medidas:
Selecione matérias-primas com alta estabilidade da estrutura química e controle rigorosamente o teor de água das matérias-primas, geralmente deve ser controlado abaixo de 5%. Os oligoelementos são revestidos.
Aumentar a quantidade de transportador e diluente, reduzir a concentração dos dois na pré-mistura, reduzir a chance de contato direto, geralmente fazer com que a pré-mistura composta represente 1% -2% do preço total da alimentação.
Armazene em baixa temperatura, seco e protegido da luz e minimize o tempo de armazenamento.
3. Entre elementos constantes, oligoelementos e drogas
Soluções aquosas como bicarbonato de cálcio e pó de calcário são alcalinas. Quando pH>8,5, antibióticos como penicilina, estreptomicina e oxitetraciclina podem ser destruídos. Portanto, os dois tipos de aditivos não deve ser usado ao mesmo tempo. Aditivos contendo enxofre, como sulfato de magnésio e sulfato de cálcio, podem agravar a toxicidade das sulfas no sangue e causar aumento da hemoglobinemia. Portanto, ao usar sulfonamidas, não é possível usar aditivos contendo enxofre ao mesmo tempo.
O exposto acima é o ponto de atenção para a produção de rações com oligoelementos. A criação de animais nunca foi uma tarefa fácil, assim como a mistura de rações. Somente conhecendo a interação desses elementos poderemos fazer uma alimentação segura.