Leucina e isoleucina são frequentemente reunidos para seus nomes por causa de seus nomes semelhantes. E muitas pessoas se perguntam se os dois aminoácidos têm alguma coisa a ver com isso. Este artigo descreve a relação entre os dois alimentos de aminoácidos e dá um exemplo para ajudar na compreensão.
Apontar:
Leucina
Isoleucina
Leucina e isoleucina
Leucina
Nome químico: ácido 2-amino-4-metilvalérico, fórmula molecular: C6H13NO2, aminoácido apolar sob pH fisiológico. Porque contém nome químico: ácido 2-amino-4-metilvalérico, fórmula molecular: C6H13NO2, em pH fisiológico é um aminoácido apolar. Por conter uma cadeia lateral, pertence a um dos aminoácidos de cadeia ramificada. A alimentação com leucina é usada principalmente no fígado, tecido adiposo e tecido muscular. É usado para sintetizar esterol no tecido adiposo e no tecido muscular. A taxa de utilização da alimentação com leucina é mais de 7 vezes maior que a do fígado. É um aminoácido essencial para alimentação de animais e participa do metabolismo da gordura. Possui uma cadeia lateral, portanto pertence a um dos aminoácidos de cadeia ramificada. A alimentação com leucina é usada principalmente no fígado, tecido adiposo e tecido muscular. É usado para sintetizar esterol no tecido adiposo e no tecido muscular. A taxa de utilização da alimentação com leucina é mais de 7 vezes maior que a do fígado. É um aminoácido essencial para alimentação de animais e participa do metabolismo da gordura. A alimentação com leucina é um dos aminoácidos de cadeia ramificada, além de promover a síntese da proteína no tecido muscular, a leucina também inibe a proteína na decomposição do tecido muscular foi observada em ratos, a leucina é adicionada ao cérebro suprime a ingestão de ração e o corpo peso, seu mecanismo é a excitação dos centros de saturação da leucina no cérebro, inibindo assim a ingestão de alimentos.
Isoleucina
Plaquetas cristalinas brancas ou pós cristalinos. Um pouco amargo. Inodoro. A temperatura de sublimação é de 168-170 °C. É um aminoácido essencial. Existem quatro isômeros e apenas a forma L pode ter efeitos fisiológicos. O ácido hidrogénio L-iso-light pertence ao aminoácido hidrofóbico, e a principal vantagem da alimentação de ácido hidrogénio L-iso-light é aumentar a força e a rápida reparação do ar muscular quando combinada com outros aminoácidos. Por ser um aminoácido essencial, só pode ser obtido a partir de fontes alimentares e suplementos. Pode ser usado em vacas leiteiras e aditivos alimentares.
Leucina e Isoleucina
A leucina é um agonista do mTOR (alvo da rapamicina em mamíferos) e, portanto, é o único fator na alimentação que estimula diretamente a síntese de proteínas no tecido muscular e causa uma diminuição na isoleucina plasmática.
A ração com leucina e a ração com isoleucina são dois aminoácidos essenciais de cadeia ramificada para peixes, que têm funções fisiológicas como regular o metabolismo das proteínas e aumentar a imunidade. A leucina é o único cetoaminoácido em aminoácidos de cadeia ramificada, que desempenha um papel biológico vital na regulação da função endócrina e imunológica e na melhoria da nutrição. Como aminoácido cetona do açúcar bruto, a ração isoleucina é uma matéria-prima para a síntese de hormônios e enzimas animais, e tem o efeito de promover a síntese protéica e inibir sua decomposição, além de desempenhar um papel importante nas atividades vitais.
A gengiva é um membro do gênero Borboleta, escorpião e gengival, e é uma importante espécie reprodutora no Extremo Oriente (incluindo China, Japão e Coréia). Sendo um importante peixe marinho na China, a investigação sobre a sua relação com aminoácidos de cadeia ramificada é muito limitada. Os animais aquáticos podem regular as enzimas digestivas e imunológicas do corpo através da ingestão de alimentos. O nível adequado de aditivo alimentar de leucina e de isoleucina na ração pode melhorar significativamente a atividade das enzimas digestivas e a imunidade inespecífica da pepsina, lipase e outras enzimas. Estudos demonstraram que a adição de um aditivo alimentar de leucina adequado à ração pode aumentar a atividade das enzimas digestivas da tilápia. Isto indica que a adição de um certo nível de aminoácidos de cadeia ramificada à ração pode afetar a digestão dos animais aquáticos e a atividade das enzimas imunológicas. Actualmente, a investigação sobre as actividades das enzimas digestivas e imunoenzimas não específicas na gengiva não é suficiente. A interação de aminoácidos de cadeia ramificada na atividade de enzimas digestivas e enzimas relacionadas ao sistema imunológico na gengiva não foi relatada. O conteúdo adequado de aminoácidos de cadeia ramificada na ração pode melhorar o desempenho do crescimento da gengiva. Portanto, é importante investigar o efeito da interação de aminoácidos de cadeia ramificada na atividade enzimática da gengiva. Neste experimento, a gengiva foi utilizada como objeto de pesquisa, e a interação entre os dois aminoácidos foi estudada para a digestão da gengiva, adicionando diferentes níveis de leucina e isoleucina à ração.
A relação entre leucina e isoleucina é descrita acima, e elas podem interagir e interagir entre si. Acredito que pesquisas futuras farão com que esses dois aminoácidos se complementem e tenham um impacto positivo um no outro.