P1: O que é E160a?
A1: E160a é o número internacional de aditivos alimentares, também conhecido como beta-caroteno.É um pigmento natural comumente usado no processamento de alimentos, principalmente para fornecer cores laranja a amarelas aos alimentos.O beta-caroteno é um carotenóide, um pigmento natural encontrado em muitas plantas e um dos principais componentes da cenoura.Não é apenas usado como corante alimentar, mas também possui propriedades antioxidantes e valor nutricional.
Q2: Para quais alimentos o E160a é normalmente usado?
A2: E160a (beta-caroteno) é comumente usado nos seguintes tipos de alimentos:
Biscoitos e doces
Bolacha
Condimentos e condimentos
Sucos e bebidas de frutas
Alimentos congelados
Iogurte e laticínios
Cor laranja doces e chocolates
Certos tipos de pão e produtos de panificação
certos tipos de frutas secas e nozes
certos tipos de alimentos enlatados
Fast food e comida de conveniência
Certos tipos de suplementos nutricionais
É comumente usado no processamento de alimentos para realçar a cor e o valor nutricional dos alimentos.