Dextrose Monohidratada

 
A dextrose monohidratada é uma substância orgânica com a fórmula molecular C6H12O6.H2O.É um pó granulado branco com sabor adocicado.Peso molecular: 198,17, densidade 1,56g/cm3, ponto de fusão 146°C, ponto de inflamação 224,6°C.
 
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Introdução à poderosa aplicação do monohidrato de dextrose

A dextrose monohidratada é usada na indústria de alimentos e bebidas como adoçante, nutriente e agente de volume.
 

Como escolhemos o monohidrato de dextrose de qualidade

Unid Especificação Resultados
Aparência Cristal branco ou pó de linha de cristal Conforme
Gosto Sem adoçante ou levemente adocicado, nenhum outro sabor Conforme
Conteúdo de água (%) ≤10,0 8.48
Rotação específica 52,0~53,5 53
PH 4,0~6,5 5.5
Dextrose (%) ≥99,5 99.5
Cloreto (%) ≤0,02 <0,01
Cinza Sulfatada (%) ≤0,25 0.03
Sulfato (%) ≤0,02 <0,02
Metais pesados ​​(Pb) mg/kg <5 <5
Fe (ppm) <5 <5
Cu (ppm) ≤5,0 0.05
Pb (ppm) ≤0,5 0.04
Como (ppm) ≤0,04 0.02
SO2 (g/kg) ≤0,04 0.0037
Melamina Não existe Conforme
Bactérias patogênicas (Salmonella) Não existe Conforme
 

Embalagem e armazenamento de dextrose monohidratada

* Embalagem: saco tecido de plástico 25KG, saco plástico de papel 25KG, saco de tonelada 1000KG
 
* Armazenamento: Armazenar em local escuro, fechado, ventilado, seco e fresco.Temperatura de armazenamento abaixo de 25°C

A diferença entre dextrose monohidratada e

Dextrose Anidra:

1. Diferentes Processos de Fabricação
Dextrose monohidratada
Utilizando amido ou amido como matéria-prima, a glicose líquida obtida por liquefação e sacarificação e depois refinada, concentrada, resfriada e cristalizada é um produto que contém água limpa.
dextrose anidra
Utilizando amido ou amido como matéria-prima, a solução de glicose é obtida por liquefação e sacarificação e depois refinada, concentrada, evaporada e cristalizada.
2. O teor de umidade é diferente e a diferença de umidade entre os dois é de cerca de 8 pontos.

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