Nº CAS: | 56-40-6 | Outros nomes: | Grau de alimentação de glicina |
Fórmula molecular: | C2H5NO2 | Nº EINECS: | 200-272-2 |
Lugar de origem: | China | Tipo: | Classe da alimentação aminoácido
|
Eficácia: | promover o crescimento | Marca: | Polifar |
Número do modelo: | Aditivos alimentares | Aparência: | pó branco |
Validade: | 2 anos | Quantidade mínima: | 1000kg
|
Amostra: | Grátis,≤500g |
|
|
【Performance do produto】:
A glicina é usada principalmente como aditivo e atrativo para aumentar aminoácidos em rações consumidas por aves, gado e aves, especialmente animais de estimação.Utilizado como aditivo de proteína hidrolisada, como sinérgico da proteína hidrolisada.A glicina é um aminoácido essencial para galinhas, porque embora as galinhas possam sintetizar glicina, a sua taxa de síntese não consegue satisfazer as necessidades de crescimento das galinhas.Portanto, quando o teor de glicina da proteína na dieta do frango é baixo, a glicina adicional tem o efeito de promover o crescimento do frango.Quando usada em aditivos alimentares, a glicina não é apenas o principal componente nutriente da alimentação de gado e aves, mas também pode prevenir a deterioração oxidativa da ração e prolongar o período de conservação da ração.
A glicina tem os seguintes usos na indústria alimentícia:
1. Suplementos nutricionais.
2. Usado principalmente para tempero, pode amortecer o sabor do sal e do vinagre, e a quantidade de adição é de 0,3% a 0,7% para produtos salgados e 0,05% a 0,5% para produtos em conserva; de acordo com os regulamentos GB2760-96, pode ser usado como tempero.
3.Tem certo efeito inibitório na reprodução de Bacillus subtilis e Escherichia coli.Portanto, pode ser utilizado como conservante de produtos de surimi, manteiga de amendoim, etc., com adição de 1% a 2%;
4.Efeito antioxidante (usando seu efeito de quelação de metal) adicionado ao creme, queijo e margarina pode prolongar a vida útil em 3 a 4 vezes;
5. Para estabilizar a banha em produtos assados, podem ser adicionados 2,5% de glicose e 0,5% de glicina; adicione 0,1% a 0,5% à farinha de trigo usada para macarrão de cozimento rápido, que também pode desempenhar um papel de tempero.